Enquanto fiscais tratam o queijo artesanal como “crime”, Danilo Scochi (MDB) quer proteger a tradição que o ribeirão-pretano come há décadas – e a Câmara precisa aprovar JÁ
👉 Especialista da área da matéria do portal em Ribeirão, o único portal independente da região que não recebe verbas públicas.
Resumo: Dia 12 de novembro, Vigilância Sanitária da prefeitura invadiu o Mercadão, apreendeu 120 kg de queijo canastra e jogou tudo no aterro. Revoltado, vereador Danilo Scochi protocolou PL que declara o queijo mineiro patrimônio cultural imaterial de Ribeirão Preto e obriga a prefeitura a proteger, incentivar e capacitar os produtores. Projeto já está na Câmara, mas ainda sem data para votação.
A farra da prefeitura contra o povo
Dia 12 de novembro de 2025 ficará marcado como o dia em que a prefeitura de Ribeirão Preto mandou jogar no lixo 120 kg de queijo canastra, manteiga de garrafa e chancliche só porque não tinham “carimbinho” do órgão estatal.
- 7 boxes fiscalizados
- 4 autuados
- 120 kg de produtos artesanais destruídos no aterro
- Outros 50 kg lacrados à espera de burocracia
O mesmo queijo que seu avô comia no pão de manhã, que está na mesa do café ribeirão-pretano há gerações, agora é tratado como “perigo à saúde pública”. Absurdo.
A resposta certa: PL do vereador Danilo Scochi
No dia seguinte (13/11), o vereador Danilo Scochi (MDB) protocolou o Projeto de Lei nº 113/2025 que reconhece oficialmente o queijo canastra como patrimônio cultural imaterial de Ribeirão Preto.
O texto é cristalino: “O queijo mineiro, produzido de forma artesanal e tradicional, constitui símbolo da identidade alimentar brasileira, estando profundamente enraizado nos hábitos, na memória e nas tradições do povo de Ribeirão Preto.”
Se aprovado, a prefeitura será OBRIGADA a:
- Promover estudos e registros sobre a história do queijo na cidade
- Criar campanhas educativas e eventos gastronômicos
- Capacitar produtores para regularização segura
- Incluir o queijo canastra em festivais e roteiros turísticos
- Fazer parcerias com associações de produtores e universidades
Ou seja: em vez de perseguir, vai proteger e valorizar.
Clique aqui e leia o documento na íntegra.
O que acontece agora?
O projeto está na Secretaria Legislativa da Câmara. Ainda não tem data para entrar em pauta.
Enquanto isso, o povo continua com medo de vender e comprar o queijo que sempre comeu.
Prefeitura de Ribeirão Preto joga 120 kg de queijo canastra no lixo. Vereador Danilo Scochi apresenta PL para torná-lo patrimônio cultural imaterial da cidade.
Summary in English:
After city hall seizes and dumps 120 kg of artisanal Canastra cheese in landfill, councilman files bill to declare it intangible cultural heritage of Ribeirão Preto.
Riassunto in italiano:
Dopo che il Comune ha sequestrato e buttato 120 kg di formaggio Canastra, il consigliere Danilo Scochi presenta un progetto per dichiararlo patrimonio culturale immateriale della città.
Conclusão
Cheijo canastra não é crime. É tradição, é cultura, é memória viva de Ribeirão Preto.
Chega de burocrata de terno decidir o que o povo pode ou não comer. A Câmara tem a chance de corrigir essa aberração e transformar perseguição em proteção.
Aprova logo esse PL, porque o queijo canastra já é patrimônio do coração ribeirão-pretano há muito mais tempo que qualquer fiscalização.
JORNALISTA AIELLO DRT 3895/SP Em Ribeirão – mais de 10 anos tocando em feridas que a velha mídia esconde. Quer denunciar, sugerir pauta ou falar com nossa redação? Apenas mensagens de texto. 👉 https://wa.me/5516988279320
