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🔥 La Guapa e Mocotó Unem Forças em Ribeirão Preto: Nasce a Empanada Sertaneja, um Hino à Mulher Brasileira! 🌽

🌶️ Colaboração exclusiva traz sabores do sertão em massa artesanal — edição limitada já disponível na região! @laguapaempanadas @mocotorestaurante

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🌶️ Colaboração exclusiva traz sabores do sertão em massa artesanal — edição limitada já disponível na região!

Especialista da área da matéria do portal em Ribeirão, o único portal independente da região que não recebe verbas públicas.


🔍 Resumo da Matéria:

  • La Guapa e Mocotó lançam empanada “Sertaneja” , uma homenagem à força e às raízes da mulher brasileira.
  • Produto com edição limitada já está disponível em todas as lojas da La Guapa , incluindo Ribeirão Preto.
  • Recheio com carne de sol, nata, requeijão do norte e pimenta biquinho — uma explosão de sabor sertanejo.
  • Parceria reforça valorização da culinária afetiva, tradicional e sem ideologia .
  • Palavras-chave: empanada sertaneja, La Guapa, Mocotó, Rodrigo Oliveira, comida brasileira, gastronomia Ribeirão Preto, edição limitada, culinária sertaneja, Paola Carosella, empanadas artesanais.

🥟 Uma Empanada com Alma: Tradição, Sabor e Identidade Nacional

Em tempos em que a comida é frequentemente usada como ferramenta de divisão ideológica, Ribeirão Preto celebra uma novidade que une o Brasil pelo paladar : a Empanada Sertaneja , fruto da parceria entre a rede La Guapa e o renomado restaurante Mocotó , comandado pelo chef Rodrigo Oliveira .

Lançada em 23 de julho de 2025, a empanada é muito mais que um lanche — é uma declaração de amor à brasilidade , à simplicidade do interior e ao afeto que só a comida de verdade sabe transmitir.


🇧🇷 Sabores do Sertão, Feitos para o Brasil Inteiro

A Empanada Sertaneja combina o melhor da cozinha latino-americana com a autenticidade da culinária nordestina , em uma massa artesanal que já é marca registrada da La Guapa .

🍖 Recheio que Conta História:

  • Carne de sol — defumada e temperada como manda a tradição.
  • Nata e requeijão do norte — cremosidade que lembra a casa da vó.
  • Pimenta biquinho — o toque de fogo sem agressividade.
  • Mastruz — um segredo do sertão, presente no tempero.

“Quero juntar ingredientes que contam a história da nossa família e celebram nossas origens.”
— Rodrigo Oliveira , chef do Mocotó


👩‍🍳 Dois Gigantes da Gastronomia em Uma Só Colaboração

✨ La Guapa

  • Fundada por Paola Carosella e Benny Goldenberg em 2014.
  • Mais de 35 unidades no Brasil, com produção centralizada em São Paulo.
  • Capacidade de fabricar 3 milhões de empanadas por mês .
  • Já é referência em comida de qualidade, acessível e sem politicagem .

🍲 Mocotó

  • Fundado em 1973 por José de Almeida, na Zona Norte de São Paulo.
  • Hoje comandado por Rodrigo Oliveira , um dos chefs mais respeitados do Brasil.
  • Reconhecido pelo Guia Michelin (Bib Gourmand) e no Latin America’s 50 Best Restaurants .
  • Exemplo de como valorizar a cultura popular sem perder a excelência .

“Essa collab vai além do sabor: é uma reverência à brasilidade, à força e ao afeto.”
— Benny Goldenberg , CEO da La Guapa

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🛒 Como Garantir a Sua? Dicas Exclusivas

  • Disponível por tempo limitado em todas as lojas da La Guapa , inclusive em Ribeirão Preto .
  • Membros do Clube da Empanada têm acesso antecipado e benefícios exclusivos :
    • Pedido pelo app (Android e iOS)
    • Sem fila
    • Retirada rápida na loja escolhida

👉 Baixe o app La Guapa e entre no clube da comida de verdade.


🌾 Por Que Isso é Importante para Ribeirão Preto?

Enquanto grandes centros urbanos importam modas gastronômicas sem alma, Ribeirão Preto mantém os pés no chão — e o paladar na tradição.

A chegada da Empanada Sertaneja não é apenas uma novidade comercial. É um sinal de resistência cultural . É a celebração de uma cozinha que não precisa de ideologia para ser forte — basta carne de sol, fé e família.

E mais: é um exemplo de como o setor privado, livre de verbas públicas , pode impulsionar a cultura sem precisar cancelar ninguém.


🔗 Links Úteis:


📝 :

La Guapa e Mocotó lançam Empanada Sertaneja em Ribeirão Preto: edição limitada com carne de sol, nata e requeijão do norte. Uma homenagem à mulher brasileira e à culinária afetiva. Notícias independentes, cristãs e conservadoras sobre gastronomia no interior paulista.


La Guapa e Mocotó lançam edição limitada da empanada “Sertaneja” em Ribeirão Preto
Em uma ousada celebração das raízes culinárias brasileiras, La Guapa, uma popular rede de empanadas artesanais, fez parceria com o Mocotó, o aclamado restaurante paulistano liderado pelo chef Rodrigo Oliveira, para lançar a “Empanada Sertaneja”. Disponível por tempo limitado em todo o Brasil, incluindo Ribeirão Preto, a empanada oferece carne de sol, cream cheese ao estilo nortista, nata e pimenta biquinho, misturando sabores tradicionais do Nordeste com a forma latino-americana. A colaboração homenageia a força e a herança das mulheres brasileiras e destaca a culinária autêntica e inspirada na família em uma era de gastronomia ideológica. Com mais de 35 locais e uma capacidade de produção de 3 milhões de empanadas mensais, La Guapa continua expandindo sua presença enquanto permanece enraizada no sabor regional. Como relatam veículos independentes como o Em Ribeirão, essa fusão de tradição e inovação reflete o espírito duradouro do coração do Brasil.


💬 Mensagem de Motivação:

A vida é feita de sabores simples: um abraço, um prato da vó, um momento em família. Não deixe que o mundo moderno te convença de que o tradicional é ultrapassado. O que vem do coração — e do fogão a lenha — nunca sai de moda. Aproveite cada mordida. Cada instante. Cada raiz.


ASSINATURA:
JORNALISTA AIELLO DRT 3895/SP
Em Ribeirão — 10 anos tocando em feridas que são escondidas pela velha mídia

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Redação
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