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Novo Espaço Gourmet RibeirãoShopping é reinaugurado

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O Espaço Gourmet RibeirãoShopping, que está em novo local no Setor Imigrantes, é reinaugurado nesta quarta-feira, 13 de setembro. O projeto inovador de educação gastronômica, que tem a parceria do chef espanhol Alejandro Blanco, é voltado para adultos e crianças interessados em expandir seus conhecimentos gastronômicos e aprender como cozinhar e se alimentar de maneira saudável.

O novo espaço está em uma área de aproximadamente 170 m² e reúne materiais como a madeira e o aço inox para trazer um confortante equilíbrio visual. Com um ambiente mais agradável e aconchegante, o espaço foi pensado para atender aos diferentes públicos apaixonados pela culinária e seus diversos sabores.

Sua nova estrutura permite a formação de turmas de 10 até 15 alunos, atendendo também crianças a partir dos cinco anos de idade. Os interessados podem se inscrever nos cursos gratuitos, que possuem programação semanal variada. As aulas acontecem às segundas, terças, quintas e sextas, às 15h e 17 horas. Às quartas-feiras são dedicadas a ações sociais e eventos.

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Para as crianças, o espaço promove o Laboratório Gastronômico, com aulas gratuitas aos sábados, às 15h e 17 horas, e aos domingos, às 17 horas. Além de aprenderem uma receita gostosa e fácil, as crianças ainda contam com uma aula lúdica em dois idiomas – português e inglês– para entreter ainda mais a garotada. As inscrições para as aulas gratuitas, voltadas para adultos e crianças, devem ser realizadas previamente na loja Spicy (Setor Mogiana).

A programação reúne ainda cursos especiais e pagos para quem deseja se aprofundar na arte da gastronomia. O espaço oferece cursos especiais de risotos, paella, superfoods, culinária saudável, entre outros temas. As inscrições para os cursos especiais devem ser feitas no próprio Espaço Gourmet.

As empresas interessadas também podem utilizar o espaço para experiências gastronômicas com clientes, parceiros e colaboradores. Mais informações devem ser obtidas no Espaço Gourmet.

O Espaço Gourmet é uma realização do RibeirãoShopping, em parceria com o chef espanhol Alejandro Blanco, graduado em International Culinary Arts and Food Science pela University of West London, com experiências em Londres e Paris.

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Serviço:
Espaço Gourmet RibeirãoShopping
Cursos, palestras e workshops gratuitos e especiais
Horário de funcionamento: de 2ª à sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 14 às 20h
Mais informações: (16) 3902-1234 ou facebook.com/espacogourmetrbs

Programação de 18 a 24 de setembro
Segunda-feira
15h: Aula sobre conservas, truques e regras básicas.
17h: Aula sobre Ideias de conservas.
19h15 às 21h15: Curso especial de Cozinha Mediterrânea.
Terça-feira
15h: Aula sobre Ervas Frescas, quais e como usar.
17h: Aula sobre Azeite de Ervas, truques e regras básicas.
19h15 às 21h15: Curso especial de Culinária Molecular e Sous Vide.
Quarta-feira
19h15 às 21h15: Curso especial de Culinária Nutritiva e Detox. Emagreça comendo bem.
Quinta-feira
15h: Aula sobre Ideias de conservas.
17h: Aula sobre conservas, truques e regras básicas.
19h15 às 21h15: Curso especial de Culinária Oriental – China, Tailândia, Japão.
Sexta-feira
15h: Aula sobre conservas, truques e regras básicas.
17h: Aula sobre Ervas Frescas, quais e como usar.
Sábado
15h: Laboratório Gastronômico para crianças de até 13 anos.
17h: Laboratório Gastronômico para crianças de até 13 anos.
Domingo
17h: Laboratório Gastronômico para crianças de até 13 anos.

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