Com presença cada vez mais marcante, empresárias se destacam entre os 27 butecos da competição em Ribeirão Preto, mostrando que cozinha raiz também tem liderança feminina forte e competente.
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👩🍳 ELAS NO COMANDO DOS BUTECOS
O Comida di Buteco 2025 já está fervendo em Ribeirão Preto e segue até 4 de maio com 27 bares participantes — 17% deles sob o comando de mulheres. A figura feminina cresce a cada edição, não só nos bastidores, mas como protagonistas no balcão e na cozinha.
O concurso vai além da gastronomia: ele é palco para histórias de superação, empreendedorismo e liderança feminina, que refletem uma realidade nacional. Segundo o Sebrae, o Brasil tem mais de 10 milhões de mulheres à frente de negócios, sendo 25,4% no comércio e 55,9% no setor de serviços.

👑 BUTECOS COM NOME, ENDEREÇO E DONAS
Veja alguns destaques entre as mulheres que transformam bares em pontos de resistência, sabor e afeto:
🍴 Federal Bar – Ana Rita de Souza Cabrini
Campeã da edição passada, Ana Rita comanda o bar que se tornou referência em Ribeirão. “O movimento melhora muito após o concurso. Traz visibilidade e mais vendas”, comemora.
🍴 Bar da Patroa – Jenifer Neves
Localizado na Zona Oeste, o nome já diz tudo: é da patroa! Jenifer aposta no ambiente familiar, petisco saboroso e atendimento próximo. “Quero conquistar novos clientes e fazer o bar crescer.”
🍴 Bar da Lu – Ludmila Maximino
Com 24 anos de história no bairro Lagoinha, o bar é um símbolo da região. “Temos quadra de vôlei e um espaço para toda a família. Aqui se criam histórias”, diz Ludmila, com orgulho de sua trajetória.
📣 ORGANIZAÇÃO RECONHECE O PROTAGONISMO FEMININO
Para Filipe Pereira, coordenador do concurso, a ascensão feminina nos butecos é uma realidade consolidada:
“Temos quase 50% dos bares liderados por mulheres no Brasil. Elas transformam o buteco numa extensão da casa, com alma, sabor e acolhimento.”
🥇 25 ANOS DE HISTÓRIA
O Comida di Buteco nasceu em Belo Horizonte, no ano 2000, com o objetivo de valorizar a cozinha de raiz e butecos familiares. Hoje, está presente em 25 cidades e mantém 20% de renovação dos participantes a cada ano, fomentando a diversidade de sabores e histórias.
Em 2025, o concurso celebra 25 anos de impacto social, econômico e afetivo, dando palco a quem realmente constrói a cultura gastronômica popular brasileira.
💰 DETALHES DO CONCURSO EM RIBEIRÃO PRETO
📆 Período: 11 de abril a 4 de maio
🍴 Bares participantes: 27
💸 Valor do petisco: R$ 35
📍 Confira todos os butecos, nomes e endereços aqui:
👉 Clique e acesse no Em Ribeirão
🌐 Site oficial: www.comidadibuteco.com.br

🤝 PATROCINADORES DO CIRCUITO RIBEIRÃO
Marcas que apoiam o sabor da tradição: Eisenbahn, Piraquê, Santander, Getnet, McCain, Hellmann’s, Maizena, Knorr, Sebrae, Chandon, Copa Energia, Delta Cafés, Smirnoff, Faber-Castell e Andorinha. Apoio: Abrasel, Germer e Neooh.
✍️ AIELLO COMENTA:
Ribeirão Preto respira gastronomia e resistência, e o Comida di Buteco escancara uma verdade que o sistema tenta esconder: a mulher é o alicerce da economia popular, mesmo sem apoio do poder público. Enquanto muitos eventos recebem verbas milionárias para shows, essas guerreiras erguem bares com suor, talento e coragem.
“Elas não pedem palco, elas constroem o palco. E é no tempero da batalha que nascem os melhores sabores do Brasil.”
JORNALISTA AIELLO – DRT 3895/SP
🔥 Resistência, sabor e coragem no balcão. Porque o boteco é do povo, e o povo tem voz.
📲 Indique um buteco raiz ou mande sua denúncia: https://wa.me/5516997944016
