A gastronomia italiana é conhecida mundialmente e agrada os mais variados paladares. No 13º FESTITALIA (Festival da Cultura Italiana de Ribeirão Preto), que acontece no Morro de São Bento, com entrada gratuita, de 3 a 5 de agosto, pratos do país europeu e suas receitas não faltarão. Nesta edição, o concurso culinário SuperChef FESTITALIA terá o público como avaliador.
A competição será entre os alunos do curso de Nutrição e Dietética da Escola Técnica José Martimiano da Silva. Os participantes irão preparar espaguete nas oficinas e serão apresentadas receitas do prato Alla Norma, À Matriciana e À Carbonara. Os estudantes serão avaliados pelos visitantes.
As oficinas acontecem no sábado (4/8), às 13h e às 16h30 e, no domingo (5/8), às 16h30. Os interessados devem pegar a senha uma hora antes da ação. O vencedor ganhará livros e utensílios para o seu dia-a-dia na cozinha.
Segundo a coordenadora da prova, a professora Lavínia Perrotta, o SuperChef FESTITALIA é uma oportunidade para os alunos colocarem em prática tudo que aprendem em sala de aula. “Além de uma excelente oportunidade de se promover a gastronomia italiana” explica.
A 13ª edição do evento contará com mais de 30 horas de programação e reunirá, em um só local, música, dança, teatro, oficinas de culinária, pintura, gastronomia, palestras e artesanato. Veja datas e horários das atividades no www.festitaliaribeiraopreto.blogspot.com
O FESTITALIA é considerado patrimônio cultural e imaterial do município e faz parte do Calendário Turístico do Estado de São Paulo. Promovido pela Società Dante Alighieri de Ribeirão Preto, com realização do Governo do Estado de São Paulo por meio do ProacSP, com apoio da Prefeitura de Ribeirão Preto e da Secretaria Municipal da Cultura.
São patrocinadores do evento: GasBrasiliano, Coca-Cola Andina Brasil, Passalacqua, Supermercados Mialich, Cenourão Super Varejão e Churrascaria Coxilha dos Pampas.
Serviço
13º FESTITALIA
Data: de 3 a 5 de agosto
Horário: 3 de agosto (sexta-feira), das 19h às 0h, 4 e 5 de agosto (sábado e domingo), das 11h às 0h
Local: Morro de São Bento – Ribeirão Preto
Entrada Gratuita