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Central de Cursos oferece programação especial de primavera

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A partir desta sexta-feira (1º de setembro), a Central de Cursos do Novo Shopping traz uma programação toda especial para receber a chegada da Primavera no próximo dia 22 de setembro. Entre artesanatos, pratos doces e salgados, os participantes trabalharão com guloseimas diversas e flores comestíveis em alimentos coloridos e cheios de vida, como pede a estação.

Os destaques da programação de setembro ficam por conta do Festival de Trufas no dia 5 (terça-feira), com a conhecida chocolatier e consultora Carmem Moura, que trará variados recheios e modelagens para o doce; e uma incrível Salada para a Primavera, que leva flores comestíveis em sua receita. A Central de Cursos traz ainda muito artesanato com mimos de primavera e a criação de diferentes porta-agulhas, além de pratos variados como arroz de forno à parmegiana, madeleines de limão siciliano e mirtilo, ceviche, mousse de palmito e tapenade, gelado de uva e muito mais.

Para Márcio Almeida, gerente de marketing do Novo Shopping, o espaço está em constante atualização para oferecer o melhor aos frequentadores. “A Central de Cursos está sempre acompanhando as tendências culinárias e as diferentes comemorações do ano, trazendo pratos atuais e temáticos no momento certo para seus participantes servirem aos amigos e à família em casa”, comenta.

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É possível inscrever-se e obter outras informações pelo telefone (16) 3965-5340 (das 14h às 20h). A programação completa também pode ser visualizada na página da Central de Cursos, no site do Novo Shopping, pelo endereço www.novoshopping.com.br/centraldecursos.php. Os cursos são gratuitos, e as vagas, limitadas.

Confira a programação:

 

Chef/Prof Prato Dia e Horário
Chef Neeraj Bhardwaj Índia Masala – Nabo refogado 01/09, sexta-feira, às 18h30
Chocolatier – Carmem Moura Docepan/Harald – Festival de trufas: recheios e modelagens 05/09, terça-feira, às 18h30
Chef Giovanni Nobile Broto Legal – Arroz de forno à parmegiana 06/09, quarta-feira, às 14h30
Nutricionista – Susy Bianco Regina Picadinhos – Sanduíche Brasil 06/09, quarta-feira, às 18h30
Chef Giovanni Nobile Rcoco – Pavê de frango 13/09, quarta-feira, às 18h30
Novo Shopping Novo Shopping – Mousse de palmito e tapenade 14/09, quinta-feira, às 14h30
Novo Shopping Novo Shopping – Surpresa com bacalhau 15/09, sexta-feira, às 18h30
Prof. Ana Silva Scatolin Balaio de Mimos – Mimos de primavera 19/09, terça-feira, às 14h30
Prof. Ana Silva Scatolin Balaio de Mimos – Mimos de primavera 19/09, terça-feira, às 18h30
Chef Carolina Sartori Varejão Cenourão – Madeleines de limão siciliano e mirtilo 20/09, quarta-feira, às 18h30
Novo Shopping Novo Shopping – Salada de bifum com pepino e kanni 21/09, quinta-feira, às 14h30
Chef Giovanni Nobile Santa Esilia – Salada para primavera (flores comestíveis) 21/09, quinta-feira, às 18h30
Chef Nelson Oliveira Fast Fish – Ceviche 22/09, sexta-feira, às 14h30
Chef Nelson Oliveira Fast Fish – Ceviche 22/09, sexta-feira, às 18h30
Chef Carolina Sartori Chiquinho Sorvetes – Técnicas básicas para montar e confeitar bolo 27/09, quarta-feira, às 14h30
Prof. Nany Santos Fissura Brasil – Porta-agulhas 28/09, quinta-feira, às 14h30
Prof. Nany Santos Fissura Brasil – Porta-agulhas 28/09, quinta-feira, às 18h30
Novo Shopping Novo Shopping – Gelado de uva 29/09, sexta-feira, às 14h30
Chef Neeraj Bhardwaj Índia Masala – Baigan Bharta 29/09, sexta-feira, às 18h30

Novo Shopping

Avenida Presidente Kennedy, n.º 1.500

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