A partir desta sexta-feira (1º de setembro), a Central de Cursos do Novo Shopping traz uma programação toda especial para receber a chegada da Primavera no próximo dia 22 de setembro. Entre artesanatos, pratos doces e salgados, os participantes trabalharão com guloseimas diversas e flores comestíveis em alimentos coloridos e cheios de vida, como pede a estação.
Os destaques da programação de setembro ficam por conta do Festival de Trufas no dia 5 (terça-feira), com a conhecida chocolatier e consultora Carmem Moura, que trará variados recheios e modelagens para o doce; e uma incrível Salada para a Primavera, que leva flores comestíveis em sua receita. A Central de Cursos traz ainda muito artesanato com mimos de primavera e a criação de diferentes porta-agulhas, além de pratos variados como arroz de forno à parmegiana, madeleines de limão siciliano e mirtilo, ceviche, mousse de palmito e tapenade, gelado de uva e muito mais.
Para Márcio Almeida, gerente de marketing do Novo Shopping, o espaço está em constante atualização para oferecer o melhor aos frequentadores. “A Central de Cursos está sempre acompanhando as tendências culinárias e as diferentes comemorações do ano, trazendo pratos atuais e temáticos no momento certo para seus participantes servirem aos amigos e à família em casa”, comenta.
É possível inscrever-se e obter outras informações pelo telefone (16) 3965-5340 (das 14h às 20h). A programação completa também pode ser visualizada na página da Central de Cursos, no site do Novo Shopping, pelo endereço www.novoshopping.com.br/centraldecursos.php. Os cursos são gratuitos, e as vagas, limitadas.
Confira a programação:
| Chef/Prof | Prato | Dia e Horário |
| Chef Neeraj Bhardwaj | Índia Masala – Nabo refogado | 01/09, sexta-feira, às 18h30 |
| Chocolatier – Carmem Moura | Docepan/Harald – Festival de trufas: recheios e modelagens | 05/09, terça-feira, às 18h30 |
| Chef Giovanni Nobile | Broto Legal – Arroz de forno à parmegiana | 06/09, quarta-feira, às 14h30 |
| Nutricionista – Susy Bianco | Regina Picadinhos – Sanduíche Brasil | 06/09, quarta-feira, às 18h30 |
| Chef Giovanni Nobile | Rcoco – Pavê de frango | 13/09, quarta-feira, às 18h30 |
| Novo Shopping | Novo Shopping – Mousse de palmito e tapenade | 14/09, quinta-feira, às 14h30 |
| Novo Shopping | Novo Shopping – Surpresa com bacalhau | 15/09, sexta-feira, às 18h30 |
| Prof. Ana Silva Scatolin | Balaio de Mimos – Mimos de primavera | 19/09, terça-feira, às 14h30 |
| Prof. Ana Silva Scatolin | Balaio de Mimos – Mimos de primavera | 19/09, terça-feira, às 18h30 |
| Chef Carolina Sartori | Varejão Cenourão – Madeleines de limão siciliano e mirtilo | 20/09, quarta-feira, às 18h30 |
| Novo Shopping | Novo Shopping – Salada de bifum com pepino e kanni | 21/09, quinta-feira, às 14h30 |
| Chef Giovanni Nobile | Santa Esilia – Salada para primavera (flores comestíveis) | 21/09, quinta-feira, às 18h30 |
| Chef Nelson Oliveira | Fast Fish – Ceviche | 22/09, sexta-feira, às 14h30 |
| Chef Nelson Oliveira | Fast Fish – Ceviche | 22/09, sexta-feira, às 18h30 |
| Chef Carolina Sartori | Chiquinho Sorvetes – Técnicas básicas para montar e confeitar bolo | 27/09, quarta-feira, às 14h30 |
| Prof. Nany Santos | Fissura Brasil – Porta-agulhas | 28/09, quinta-feira, às 14h30 |
| Prof. Nany Santos | Fissura Brasil – Porta-agulhas | 28/09, quinta-feira, às 18h30 |
| Novo Shopping | Novo Shopping – Gelado de uva | 29/09, sexta-feira, às 14h30 |
| Chef Neeraj Bhardwaj | Índia Masala – Baigan Bharta | 29/09, sexta-feira, às 18h30 |
Novo Shopping
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