InícioCulinariaDefinido o endereço do 2º Bom Prato em RP

Definido o endereço do 2º Bom Prato em RP

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Após tratativas e visitas e análises de imóveis, o prefeito de Ribeirão Preto, Duarte Nogueira, anunciou na tarde desta terça-feira, dia 26, o prédio localizado à rua Capitão Pereira Lago, 1605, no bairro Monte Alegre, como endereço onde ficará instalada a 2ª unidade do restaurante Bom Prato, que atenderá principalmente usuários do Hospital das Clínicas.

A definição já foi comunicada, pelo prefeito, à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social. A unidade oferecerá 1.400 refeições por dia, a preço unitário de R$ 1,00, e 300 cafés da manhã, a R$ 0,50 cada.

“Trago também a grande notícia de que a unidade do Bom Prato da Saldanha Marinho, que completou 12 anos em 2017, passará por reformas no início de 2018, com valor estimado de R$ 70 mil”, disse o prefeito. Ele explicou que as obras serão feitas nos finais de semana, para não interferir no atendimento aos usuários.

De acordo com o prefeito, a previsão é de que a 2ª unidade seja instalada até março de 2018.

“A equipe técnica já avaliou as reformas necessárias para que possamos adaptar o prédio para atender as necessidades do restaurante, entre elas a câmara fria, parte de dispensa, localização da cozinha e o fluxo de pessoas e alimentos dentro do maior regime de cuidado para cumprir as regras da vigilância sanitária e oferecer o mesmo padrão de qualidade da Saldanha Marinho, eleito o melhor restaurante da rede”, informou.

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Bom Prato HC

Visitado em outubro pelo secretário estadual de Desenvolvimento Social, Floriano Pesaro, e a equipe técnica do Estado entre outros imóveis, inclusive os sugeridos pela Comissão Especial de Estudos (CEE) da Câmara Municipal que analisou o assunto, o novo endereço foi escolhido por atender às características necessárias para a instalação do restaurante.

“Trouxemos a equipe do Bom Prato para vistoriar possíveis áreas em que a 2ª unidade poderia funcionar.  O imóvel escolhido possui o espaço disponível para atender cerca de 300 pessoas sentadas. O local fica a 10 minutos de caminhada do HC”, explicou Duarte Nogueira.

Saldanha Marinho

Em outubro deste ano, o número de refeições servidas no Bom Prato da rua Saldanha Marinho passou de 1.600 por dia para 1.750, além de também 300 cafés da manhã. Com a inauguração da segunda unidade, nas proximidades do Hospital das Clínicas, as duas unidades do Bom Prato servirão, juntas, mais de 3 mil refeições por dia em Ribeirão Preto.

 

 

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