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Resumo da matéria:
Em uma cerimônia oficial, o prefeito Duarte Nogueira assinou o decreto que regulamenta o Sistema de Inspeção Municipal (S.I.M), marcando um avanço para a segurança alimentar e o desenvolvimento econômico de Ribeirão Preto. O S.I.M garantirá a qualidade dos produtos de origem animal, como carne, leite, mel e pescados, atendendo inicialmente 36 empresas locais e abrindo portas para outras 464. Além de proteger os consumidores, o sistema fortalece a economia local e estimula o empreendedorismo.
Matéria completa:
Ribeirão Preto deu um passo significativo para a segurança alimentar e o fortalecimento econômico com a assinatura do decreto que regulamenta o Sistema de Inspeção Municipal (S.I.M). A cerimônia aconteceu nesta quinta-feira (05), na sede administrativa da Prefeitura, com a presença do prefeito Duarte Nogueira, que destacou a importância do projeto como fruto de um esforço coletivo de diversas secretarias municipais.
Com um documento detalhado em mais de 80 páginas, o S.I.M não apenas regulamenta a produção e comercialização de produtos alimentícios, mas também reforça a segurança dos consumidores, garantindo que alimentos de origem animal atendam rigorosos padrões de qualidade.
“Este decreto garante a formalização das empresas e maior segurança para os consumidores, um marco para a economia e saúde de Ribeirão Preto,” afirmou o prefeito Duarte Nogueira.
Objetivos do S.I.M:
- Segurança Alimentar: Evitar contaminações nos produtos de origem animal.
- Conformidade Sanitária: Certificar o cumprimento de normas de higiene e manipulação.
- Rastreabilidade: Monitorar a origem dos alimentos.
- Desenvolvimento Econômico: Estimular pequenos produtores e negócios locais.
Setores Atendidos:
O S.I.M atenderá empresas que processam:
- Carnes e produtos cárneos;
- Leite e derivados;
- Ovos e derivados;
- Mel e produtos apícolas;
- Pescados e derivados.
Vantagens para os diferentes públicos:
Para Empresários:
- Produtos com maior valor agregado e credibilidade no mercado.
- Registro simplificado e maior segurança jurídica.
- Estímulo ao aumento das vendas e expansão dos negócios.
Para Consumidores:
- Garantia de alimentos inspecionados e de alta qualidade.
- Redução de riscos de doenças transmitidas por alimentos (DTAs).
Para o Município:
- Estímulo ao empreendedorismo local e à formalização de pequenos produtores.
- Expansão do mercado consumidor com produtos de origem confiável.
- Fortalecimento da economia local e promoção de segurança alimentar.
O secretário de Meio Ambiente, José Roberto Bonetti, reforçou que o S.I.M já começará atendendo 36 empresas e possui potencial para beneficiar outras 464 no município.
“O S.I.M é uma ferramenta que beneficia empresários, consumidores e o município como um todo, garantindo alimentos de qualidade e contribuindo para o desenvolvimento econômico sustentável,” concluiu Bonetti.
💡 Assim como o cuidado com os alimentos, precisamos cuidar de nossas vidas. Afinal, a morte não é o fim, mas o início de um novo capítulo. Recomeçar com fé e propósito é sempre possível!
Assinado: JORNALISTA AIELLO
