Durante a 69ª Festa do Peão de Barretos, que acontece de 15 a 25 de agosto, os turistas terão a oportunidade única de vivenciar a autêntica Queima do Alho, um dos pilares da cultura sertaneja. Realizada no Rancho Ponto de Pouso, dentro do Parque do Peão, a Queima do Alho acontecerá nos dois fins de semana do evento: de 16 a 18 e de 23 a 25 de agosto.
Experiência Gastronômica
Nos seis dias, a tradição gastronômica oferece um almoço típico das 12h às 15h, onde os sabores históricos dos peões de boiadeiro ganham vida. Os ingressos são limitados e estão disponíveis por R$ 70, permitindo um almoço à vontade com pratos como arroz carreteiro, feijão gordo tropeiro, paçoca de carne seca batida em pilão e carne serenada frita na chapa. As bebidas são vendidas separadamente. É importante frisar que o valor do ingresso não inclui o acesso ao Parque do Peão e só é adquirido no dia, na bilheteria em frente ao espaço onde acontece a Queima.
Patrimônio Cultural
Reconhecida como patrimônio cultural e imaterial do Brasil, a Queima do Alho é mais do que uma refeição, sendo considerada uma celebração da história e da tradição que marcaram a vida dos peões nas estradas do interior.
Concurso da Queima do Alho
Um ponto alto da Queima do Alho é o concurso agendado para o dia 18 de agosto, domingo. Neste dia especial, o Rancho Ponto de Pouso será palco de uma disputa entre 20 comitivas, cada uma apresentando seu melhor prato típico dos peões de boiadeiro. Além do concurso gastronômico, o público também pode apreciar o Concurso de Berrante e desfrutar de apresentações de moda de viola e catira.
Informações Adicionais
Os ingressos para a Queima do Alho são adquiridos no dia do evento na bilheteria em frente ao espaço onde ocorre a Queima. É importante lembrar que o ingresso não inclui acesso ao Parque do Peão. A experiência oferece uma oportunidade única de desfrutar da culinária e cultura sertaneja, proporcionando um verdadeiro mergulho nas tradições do interior brasileiro.