Para quem já estava com saudades das divertidas e deliciosas aulas de culinária no Novo Shopping, a tradicional Central de Cursos está de volta em fevereiro, a partir do dia 4, com uma programação completa.
Os encontros têm início na segunda-feira com dois pratos indianos, o Uttapam e o Chaat Papdi, que serão preparados e ensinados pelo Chef Neeraj Bharwaj. Durante todo o mês, os participantes aprenderão saborosas receitas de verão, novos pratos usando palmito, diferentes variações de massas, clássicos como pão de queijo recheado com pernil, além de sobremesas de dar água na boca, como ovos trufados em ninhos e sorvete cremoso de coco.
As inscrições para as aulas são realizadas exclusivamente por meio do telefone (16) 3603-2412, das 9h às 17h. A programação completa também pode ser visualizada na página da Central de Cursos, no site do Novo Shopping, pelo endereço www.novoshopping.com.br. As aulas são gratuitas, e as vagas, limitadas.
Confira a programação:
| Chef | Prato/Artesanato | Dia e Horário |
| Chef Neeraj Bharwaj | Lotus – Uttapam e Chaat papdi | 04/02, segunda-feira, às 18h30 |
| Culinarista Renata Henrique | Filé de frango ao molho de quatro queijos | 05/02, terça-feira, às 14h30 |
| Culinarista Nancy Costa | Bel Chocolates – Ovos trufados em ninhos de coco | 06/02, quarta-feira, às 14h30 |
| Culinarista Renata Henrique | Palmitos Jaboticabal – Torta fria com recheio de palmito | 11/02, segunda-feira, às 14h30 |
| Chef Marcelo B. Menezes | Carunchão – Arroz de tangerina com pinhão | 15/02, sexta-feira, às 18h30 |
| Chef Giovanni Nobile | Varejão Cenourão – Variações de massas | 18/02, segunda-feira, às 14h30 |
| Culinarista Renata Henrique | Palmitos Jaboticabal – Torta fria com recheio de palmito | 19/02, terça-feira, às 18h30 |
| Culinarista Graciela Barros | Sabor & Conceito – Pão de queijo recheado com pernil | 20/02, quarta-feira, às 18h30 |
| Chef Neeraj Bharwaj | Lotus – Badam Kulfi e Amrakhand | 25/02, segunda-feira, às 18h30 |
| Culinarista Renata Henrique | Nita Alimentos – Receitas de verão | 26/02, terça-feira, às 18h30 |
| Novo Shopping | RCoco – Sorvete cremoso de coco | 27/02, quarta-feira, às 18h30 |
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