A data não é oficial, mas o Dia Internacional do Bacon será comemorado pela primeira vez em Ribeirão Preto reunindo duas paixões nacionais: cerveja e o bacon em receitas inusitadas. Trata-se da 1a edição do Brazilian Bacon Day que ocorre nos dias 02 e 03 (sexta e sábado) no estacionamento do Iguatemi Ribeirão Preto.
O evento será dividido em dois ambientes. A área de Food Trucks é aberta ao público, e contará com a presença dos trucks Komburguer, Bendito Burger, Guadalupe, Spit Grill, 315 BBQ, Mister Dog, Dujoné Coxinhas Gourmet, Made In Roça, Churros Dajô, Pudim by Kris Food Bike, entre outros, que irão apresentar receitas inusitadas que vão desde camarão com bacon e coxinha, até donuts salgado com brisket defumado, bacon, catupiry e alho e doces como milk shake.
Já a área Open Bar & Food oferece mais de 12 rótulos de chopes artesanais das cervejarias Colorado, Walfänger, Invicta, Cevada Pura (Piracicaba) e Lund, entre outros rótulos, água e suco e também um cardápio com lanches, massas, crepes e batata-fritas sempre ressaltando o bacon na receita. Os ingressos para a área Open Bar & Food estão esgotados.
O Brazilian Bacon Day também será regado a muita música de qualidade com as bandas bandas Iron Ladies, Miex, Fred Sun Wald, Sibéria Classic Rock e a T.R.E.N – Tributo ao Roque Nacional, formada por ex-integrantes da banda Charlie Brown Jr.
Programe-se
1º Brazilian Bacon Day
Quando: 02 e 03 de setembro
Onde: Estacionamento do Shopping Iguatemi Ribeirão Preto
Horário: Sábado das 14h às 22h. Domingo (Apenas Área Food Truck gratuita) das 12h às 20h.