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Muito além do chocolate ao leite

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Foi-se o tempo em que o ovo de páscoa era escolhido apenas pelo tamanho ou nas opções ao leite, branco e crocante. Hoje, é possível encontrar uma infinidade de novos sabores, que agradam os mais diferentes e exigentes paladares, que já não se limitam mais aos ovos encontrados nas prateleiras dos supermercados.

Marina Magalhães, chef confeiteira e diretora da Marina Magalhães Doces, explica que os consumidores estão cada vez mais buscando ovos de páscoa artesanais, feitos com matéria prima de qualidade e com opções diferenciadas. “A produção é totalmente artesanal, sem conservantes químicos, o que possibilita frescor, textura e sabor que os industrializados não oferecem”, afirma a chef.

Os sabores são os mais variados possíveis, com combinações surpreendentes que vão desde os tradicionais como ovo ao leite com amêndoas, meio amargo com damasco e brigadeiro, até os gourmets como pão de mel, creme ovomaltine, pistacchio, cookies com Nutella, Romeu e Julieta, doce de leite com paçoca, bolo de cenoura com brigadeiro entre outros. “Além dos ovos tradicionais, também estão em alta os ovos de colher e as lembrancinhas como caixinhas com pão de mel, bolachinhas de coelho, cenouras recheadas, tudo decorado com o tema e que são ótimas opções para presentear”, explica Marina.

Juliana Gobbi, sócia proprietária da Marina Magalhães Doces, conta que com a proximidade da páscoa, a doceria está a todo vapor, e para atender a demanda e a produção que aumenta nesse período, a loja acabou de ser ampliada de 15 para 100 metros quadrados. Muito mais confortável, oferece uma sala para atendimento e degustação e estacionamento próprio. “O projeto desta ampliação já existia e foi executado nesse período que o nosso movimento aumenta muito para darmos ainda mais conforto aos clientes. Outra novidade é que agora temos produtos como bolos, tortas, doces e também ovos a pronta entrega”, conta Juliana.

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A Marina Magalhães Doces está localizada na Rua João Godoy, 446. Mais informações pelos telefones 16. 3969. 6612 ou 3043.5969. 

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