“Ribeirão terá o menu kids pela primeira vez e outras novidades que vimos implantando nas edições anteriores, como reserva online, por exemplo”, diz Reis.
Participam da Restaurant Week restaurantes e bistrôs da cidade que criarão menus especiais sob o tema “Clássicos com toques brasileiros”, que devem inspirar os chefs.
Os restaurantes oferecerão, durante as três semanas do festival, menus exclusivos com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$ 39,90 + R$ 1 de doação para uma instituição beneficente de Ribeirão Preto (total R$ 40,90) no almoço e, no jantar, o valor de R$ 51,90 + R$ 1 de doação (total R$ 52,90). As casas podem decidir se participarão do festival no almoço e jantar, ou apenas em um ou outro.
A Restaurant Week tem duas edições anuais – uma no primeiro semestre e outra no segundo semestre do ano – e acontece em várias capitais brasileiras e algumas cidades do país.
O menu kids é um oferecimento da Tang. A 4ª edição do festival também conta com o apoio do Ribeirão Preto e Região Convention & Visitors Bureau.
Confira a lista já confirmada
Bar do Alemão | Av. Coronel Fernando Ferreira Leite 1540 (RibeirãoShopping) | Tel. 16 3620.3586 – jantar | cozinha alemã
Entradas
Salada mix de folhas ou -Salada Caesar
PRATOS PRINCIPAIS
-Frango parmegiana ou -Kassler com purê de ervilhas e cebola tirolesa
Sobremesas
-Mousse de chocolate ou -Pudim
Bendito Burger | R. Conde Afonso Celso 1114 | Tel. 16 3442.3403
jantar | cozinha americana
Entradas
-Salada Caprese ou -Dadinho de tapioca com geleia de pimenta biquinho
Pratos Principais
Bendito Cordeiro (pão de cebola, hambúrguer de 180 gr. de cordeiro, queijo gruyere, agrião baby e maionese de hortelã) ou Bendito Funghi (pão francês, hambúrguer de 180 gr. recheado com funghi, queijo gouda, cebola caramelizada e bacon)
Sobremesas
-Cheesecake de Nutella ou -Gelado de brownie
Calzone del Salento Ristorante | Av. Independência 2271 | Tel. 16 3234.9417 – jantar | cozinha italiana
Entradas
Cornicione con pomodoro (massa de calzone assada com azeite, molho de tomate e queijo parmesão) ou -Salada verde (salada de alface americana, tomate cereja, croutons e lascas de parmesão)
Pratos Principais
Calzone da Donna (muçarela, tomate, muçarela de búfala, molho, tomate seco, orégano, azeitona preta sem caroço e rúcula) ou -Calzone da Padella (muçarela, filé mignon, molho, funghi, tomate, cebola, orégano e catupiry) ou Calzone do Presidente (muçarela, tomate, molho, bacalhau desfiado, cebola, azeitona preta sem caroço e Catupiry) ou Risotto Salmone (arroz carnaroli, salmão grelhado, alho poró e cream cheese) ou Grelhado de filé mignon (acompanhamento: risotto de parmesão com alho poró ou tagliatelle salsa pesto)
Sobremesas
Torta de chocolate à moda palha italiana ou -Flan de limão siciliano com calda cítrica
Compotta Comida Casual | R. Paschoal Bardaro 2226 | Tel. 16 3965.4515 – jantar | cozinha brasileira
Entradas
-Salada de abobrinha italiana, mozarela de búfala e limão siciliano ou -Cuscuz marroquino, legumes perfumados com ervas frescas e especiarias
Pratos Principais
Bife Wellington acompanhado de purê de batatas, funghi secchi e mostarda em grãos
ou Lombo de dourada acompanhado de nhoque de batata doce em manteiga de ervas frescas
Sobremesas
-Risoto de doce de leite com sorvete de creme artesanal e pó de canela ou Pudim de chocolate belga com geléia de morango
Novidade: Menu Kids
Pratos Principais
Nuggets artesanal de frango com abobrinha, farofa com ovos caipira e couve, acompanhado de arroz branco com feijão ou Bolinhos artesanais de carne com cenoura, milho verde picadinho refogado acompanhado de panqueca colorida de queijo
Sobremesas
Bolo de cenoura com calda de chocolate ou Brigadeiro de colher com frutas frescas
L’amore Ristorante| R. Altino Arantes 529| Tel. 16 3234.5597 – jantar | cozinha italiana
Entradas
Crostone (pão torrado ao azeite de oliva, berinjela, ricota italiana, orégano) ou Mozzarella dello Chef (muçarela de búfala, cous cous, feijão, azeite à pimenta fresca )
Pratos Principais
Ossobuco alla milanese (ossobuco alla milanese e polenta com queijo parmesão) ou Riso e gamberi (risotto de arroz Carnaroli, camarão, alho poró, limão)
Sobremesas
Panna cotta (panna cotta, frutas vermelhas, suspiros crocantes) ou Mille foglie (pasta folhada, crème Patissière, abacaxi)
L’Entrecôte de Paris | Av. José Adolfo Bianco Molina 2135 | Tel. 16 3421.9488 – jantar | cozinha francesa
Entrada
Salada de mix de folhas verdes, tomates grape nozes acompanhada de molho à base de mostarda dijon e iogurte
Prato Principal
Entrecotê coberto com molho secreto da casa servido com fritas
Sobremesa
Crème Brûlée e Crème Caramel
Le Petit Bistrot | R. Thomaz Nogueira Gaia 1116 | Tel. 16 3911.4700 – jantar | cozinha francesa
Entradas
Tartar de salmão ou Carpaccio de beterraba com queijo meio cura
Pratos Principais
Dourada com crosta de castanhas ao molho de maracujá com risoto de champignons e ervilha ou Entrecôte ao molho de vinho e bacon com batatas ao forno
Sobremesas
Panna Cotta com calda de frutas vermelhas ou Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate
LU.CA – Culinária de Origem | R. Dr. Francisco Augusto Cesar 681 | Tel. 16 3441.0470 – jantar | cozinha contemporânea
Entradas
Crocante de lemon pepper com carpaccio e rúcula ou Tomate assado com mozarela de búfala e pesto de manjericão
Pratos Principais
Cupim assado, farofa com banana e mandioca na manteiga ou Massa fresca ao ragu de shiitake e shimeji
Sobremesas
Pannacotta com calda de goiabada ou Pudim de leite de cabra com coco e calda de café
Mousse Cake
R. João Penteado 1481 | Tel. 16 3931.4598
Praça Boaventura Ferreira da Rosa 242 | Tel. 16 3623.2234
R. São José 933 (Shopping Santa Úrsula) | Tel. 16 3632.2433
Av. Cel Fernando Ferreira Leite 1540 (RibeirãoShopping) | Tel. 16 3902.1105
Av. José Adolfo Bianco Molina 2060 | Tel. 16 3235.4808
almoço e jantar | cozinha contemporânea
Almoço
Entradas
Carpaccio de abobrinha ou Salada de rúcula com pesto de azeitona e parmesão
Pratos Principais
Hambúrguer com cheddar, cebola caramelizada, arroz branco e fritas ou frango grelhado com arroz cremoso de limão siciliano e banana crocante ou Carreteirinho de camarão
Sobremesas
Torta mousse de limão com chocolate ou café ou Torta mousse de chocolate branco e preto
Jantar
Entradas
Carpaccio de abobrinha ou Salada de rúcula com pesto de azeitona e parmesão
Pratos Principais
Bife de ancho com crosta de pão italiano e ervas e fettuccine Alfredo ou Quiche com salada de alface, rúcula, tomate e alface roxa e filé de frango ou Risoto de camarão
Sobremesas
Torta mousse de limão com chocolate ou Torta mousse de chocolate branco e preto
Nuit Restobar | R. Garibaldi 2032 | Tel. 16 99796.3201
jantar | cozinha contemporânea
Entradas
Salada de mix de folhas ou Mini porção de chips de pastel
Pratos Principais
Salmão em crosta de coco acompanhado de laminas de abóbora e molho de limão cravo
ou Risoto de costela com chips de mandioca (vaca tolada)
Sobremesas
Mousse de caipirinha ou Frutas da estação
Val Gastronomia e Música Brasileira | Av. Senador Cesar Vergueiro 1115 | Tel. 16 3911.2171 – Jantar | cozinha brasileira
Entradas
Salada Tropical (alface americana, tomate cereja, azeitona preta, pimenta biquinho e manga) ou Salada da Estação (alface americana, tomate cereja, ovo de codorna, azeitona verde, pepino, cenoura, alho poró e castanhas)
Pratos Principais
Ossobuco (ossobuco com purê de cabotiá e legumes) ou Peixe (filé de peixe com molho de camarão, arroz com amêndoas e brócolis com palmito pupunha puxados na Manteiga)
Sobremesas
Pavê (pavê de frutas com kiwi e morango) ou Crosta de bolacha com sorvete de creme e calda de cacau
Varanda Ribeirão | Av. Luiz Eduardo de Toledo Prado 900 (Shopping Iguatemi) | Tel. 16 3913.2929
jantar | cozinha contemporânea
Entradas
Salada Caesar ou Salada Mista
Pratos Principais
Um corte Baby Beef ou Um corte Beef de Chorizo ou Saint Peter
Acompanhamentos:
Arroz Biro Birô ou Farofa da Varanda
Sobremesas
Creme de papaya ou Sorvete
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